Diata Desintoxicante, dica do Chef Wayner

Dieta Desintoxicante
Se você abusou durante o carnaval, tomou cerveja, comeu doce, mergulhou de cabeça nas guloseimas que passaram pela sua frente .É hora de voltar a rotina e dar aquela desintoxicada no organismo fazendo uma alimentação saudável. Uma boa sugestão para dar aquela aliviada e ainda perder quilinhos é dieta desintoxicante.
A Dieta de Desintoxicação apresenta muitos benefícios para a saúde, pois faz uma total renovação no funcionamento fisiológico do aparelho digestivo, aumentando a vitalidade, energia de todo o corpo e ajudando no processo de emagrecimento Essa dieta não é feita necessariamente com o objetivo de perder peso, apesar de poder ter esse efeito. Ela é usada principalmente para eliminar os excessos cometidos nos eventos sociais, como abuso de álcool e comidas calóricas. A dieta desintoxicante deve ser seguida durante uma semana. Confira o cardápio abaixo e desfrute dos resultados.

Dieta Desintoxicante – Cardápio:
Primeiro Dia
Café da Manhã:
-1/2 mamão papaya + 1 fatia de 40g de queijo fresco.
Lanche da manhã
-1 taça de salada de frutas, 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada
Almoço
1 prato raso de salada de folhas verdes variadas, 1 palmito cortado em rodelas, 1 colher (chá) de azeite, 1 filé de frango assado
Lanche da tarde:
1 banana média
Jantar:
1 prato de sobremesa de salada de ervilhas frescas, 1 colher (chá) de azeite, 1 posta (100g) de salmão grelhado.
Segundo Dia
Café da Manhã
- 200ml de suco de soja light de maçã ou 300 ml de suco de abacaxi com adoçante
- 1 colher de sobremesa de mel (coloque o mel e a aveia com a banana e o mamão)
Lanche da Manhã
-½ mamão ou 1 iogurte natural desnatado
Almoço
-salada verde à vontade (alface + agrião)
-2 colheres de sopa de arroz integral

- 1 filé de frango ou pescada temperado com alecrim, salsinha e cebolinha
Lanche da Tarde
-2 fatias de ricota ou 2 fatias de queijo branco
Jantar
-1 prato fundo de sopa de legumes
Terceiro Dia
Café da manhã:
1 pêra, 1 xícara (chá) de café com adoçante, 2 fatias de pão integral, 1 colher (sobremesa) de requeijão light
Lanche da manhã:
1 laranja, 2 castanhas-do-pará
Almoço:
1 prato raso de salada de folhas verdes variadas, 1 colher (chá) de azeite, 1 filé de pescada, 4 colheres (sopa) de risoto de açafrão
Lanche da tarde:
8 morangos, 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada
Jantar:
1 prato raso de salada de kani-kama picado, 1 colher (chá) de azeite, 1 prato de sopa de lentilhas cozidas.
Quarto Dia
Café da Manhã
- 1 xícara de chá de erva-doce com adoçante
-1fatia de pão de centeio
-1 fatia de queijo cottage ou 1 fatia de queijo branco.
Lanche da manhã
- 1 fatia de ricota
Almoço
-salada de rúcula com tomate à vontade
-2 colheres de sopa de arroz integral
-3 colheres de sopa de espinafre ou cenoura no vapor
- 1 filé de peixe ou frango com molho de laranja por cima (suco de 1 laranja com 1 colher de chá de azeite, salsinha e manjericão fresco ou desidratado)
Lanche da Tarde
- 1 iogurte natural desnatado com 1 colher de café de mel ou com pedaços de mamão
Jantar
- prato de salada de folhas cruas com queijo branco, temperado com molho de iogurte com hortelã.
- 1 prato de Sopa de caldo verde ( ver receita ) ou sopa de legumes e verduras (incluir 2 tipos de legumes, 2 folhas verdes e talos de brócolis ou beterraba).
Quinto Dia
Café da manhã:
1 fatia média de queijo branco, 1 iogurte funcional, 1 torrada integral, 1 colher (sobremesa) de geléia diet
Lanche da manhã:
3 damascos secos, 3 amêndoas
Almoço:
1 prato raso de pepino cortado em rodelas e temperado com duas colheres (chá) de iogurte ou coalhada, 1 prato de sobremesa de penne com molho de tomates frescos
Lanche da tarde:
1 pêra
Jantar:
1 prato de consomê de vegetais (1 colher de sopa de aveia, ½ lata de atum, salsão, maçã verde, erva-doce e cenoura picados, temperados com limão, shoyu e mel)
Sexto Dia
Café da Manhã
- 1 fatia de pão light com fibra ou 1 torrada integral
-1 colher de sobremesa de requeijão light
-1 iogurte funcional
Lanche da Manhã
- 1 maçã ou 1 pêra
Almoço
- 1 prato de salada de beterraba ou cenoura crua com azeite e salsinha
- 1 prato de sobremesa de mandioquinha refogada com cebolinha
- 1 filé de carne magra com alecrim e salsinha
Lanche da Tarde
- 1 fatia de manga ou 1 fatia de mamão formosa
Jantar:
-salada de alface, rúcula com tomate à vontade
- 1 unidade pequena de batata cozida
-1 filé de frango grelhado
Sétimo Dia
Café da manhã:
2 copos de shake diet (1 gelatina diet de limão batida com 1 manga e 400ml de água)
Lanche da manhã:
1 pêra
Almoço:
1 prato de salada de rúcula, 1 colher (chá) de vinagre balsâmico, 1 colher (chá) de azeite, 1 sobrecoxa assada com molho de tomate, 1 fatia de mussarela para gratinar
Lanche da tarde:
1 copo (300 ml) de água de coco
Jantar:
1 prato raso de salada de folhas verdes variadas, 2 colheres (sopa) de uvas-passas, 1 colher (chá) de azeite, 1 filé de peixe grelhado