Não dê bobeira, a concorrência é muito grande

Não espere que seu negócio (restaurante,bar ou similar)se torne uma frustração e a sensação de um investimento mal feito por causa de uma equipe mal treinada ou mal dirigida,

Lembre-se a cozinha tanto póde levantá-lo, quanto arruiná-lo.

Treinamento rápido e indolor

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55  219569-5772,

Chef Wayner,

Rio de Janeiro, Brasil

Dê a um homem um peixe e ele vai se alimentar por um dia.
Ensine ele a pescar e ele terá comida durante a vida toda”.
Dê a um cozinheiro uma receita e ele poderá cozinhar um prato.
Ensine a ele entender a Ciência da Culinária e ele poderá cozinhar
com capacidade e criatividade para sempre.
Chef Wayner Bastos.